生化学１

Biochemistry (1)

9923E5A

23CHBCH301

石渡　明弘

Akihiro Ishiwata

2026年度前期

2026年度

①First semester

金曜6限

Friday 6nd period

理学部第二部　化学科

Department of Chemistry, Faculty of Science Division Ⅱ

2.0単位

講義

Lecture

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① [対面]対面授業/ [On-site] On-site class

概要：　アミノ酸、ペプチド、タンパク質、核酸は、動物、植物、微生物など自然界に広く分布しており、
生命活動に必須の有機化合物群である。情報をもつ生体分子として多様な機能を示し、
分子構造と機能との関係について注目が集まっている。
本講義では、生体分子の中でも、特にアミノ酸、ペプチド、タンパク質、核酸の構造および機能と生物学的な役割などを化学の視点から理解することを目指す。

アミノ酸、ペプチド、タンパク質、核酸の性質を化学 の視点から捉え、その構造と生物学的機能を理解する。
本科目は、本学科のディプロマポリシーに定める「化学を基盤として生命に関する諸現象を解明する基礎的素養をもつこと」を実現するための科目である。

自然界に存在するアミノ酸、ペプチド、タンパク質、核酸の構造、簡単な合成法と機能を把握し、他の生体分子（糖質・脂質など）との性質・機能の違いを考察できるようになる。

リンク先の [評価項目と科目の対応一覧]から確認できます（学部対象）。
履修登録の際に参照ください。
​You can check this from “Correspondence table between grading items and subjects” by following the link(for departments).
https://www.tus.ac.jp/fd/ict_tusrubric/​​​

生化学・有機化学関連の科目を履修し、復習しておくことが望ましい。

課題に対する作文　Essay／小テストの実施　Quiz type test

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準備学習：　アミノ酸、ペプチド、タンパク質、核酸に関する本を一冊読んでおくこと。各回の授業前に２時間ほど指定した教科書の関連部分に関して読んでおくこと。また、アクティブラーニングの一環としておこなうレポートに関して、１０時間程度調査・作成をおこなうこと。
復習：　各回の最後または次回の最初に講義内容を確認するための小テストを行う。２時間程度講義内容の復習、参考文献などによる確認をおこなうこと。

到達度評価　　　　　　　　50%　（解答例は、答案回収後に説明する。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　対面でできない場合は、到達度評価に関するレポート提出に変更する予定
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜調査報告形式および、設問形式ありの予定＞）

講義内容に関する小テスト　30%　（答案は回収・採点し、習熟度に応じて次回以降の授業に反映する予定。）

レポート　　　　　　　　　20%　（『核酸・タンパク質・脂質に関する最近のトピックスについて』を考えている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　抜粋し授業で解説する。）

・S：到達目標を十分に達成し、極めて優秀な成果を収めている
・A：到達目標を十分に達成している
・B：到達目標を達成している
・C：到達目標を最低限達成している
・D：到達目標を達成していない
・-：学修成果の評価を判断する要件を欠格している

・S：Achieved outcomes, excellent result
・A：Achieved outcomes, good result
・B：Achieved outcomes
・C：Minimally achieved outcomes
・D：Did not achieve outcomes
・-：Failed to meet even the minimal requirements for evaluation

Y

『マクマリー有機化学（下）』　
東京化学同人 , ISBN 9784807909148

教科書および一部の参考書は、MyKiTS (教科書販売サイト) から検索・購入可能です。
​https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/​​​

It is possible to search for and purchase textbooks and certain reference materials at MyKiTS (online textbook store).
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「マクマリー有機化学 問題の解き方（第9版）」（東京化学同人）
「ストライヤー生化学」 （東京化学同人）
「ヴォート生化学」 （東京化学同人）
「マクマリー有機化学概説」 （東京化学同人）
「糖の化学」（アドスリー）

1．ガイダンス・アミンの構造と性質
講義内容の概要を把握し、アミンの構造と性質　についての基本的な性質を理解する。
　準備学習：教科書２４章１〜５

2．アミンの合成と反応
アミンの合成と反応　について理解し習得する。
　準備学習：２４章６、７

3. アリールアミンの反応と複素環アミン
アリールアミンの反応と複素環アミン　について理解し習得する。
　準備学習：２４章８〜１０

4． 生体分子：アミノ酸の構造、等電点、合成
アミノ酸の構造と性質、合成　について理解し習得する。
　準備学習：２６章１〜３

5.　ペプチドとタンパク質、ペプチドのアミノ酸分析と配列、Edman分解
ペプチドとタンパク質、ペプチドの各種分析　について理解する。
　準備学習：２６章４〜６

6．ペプチド合成、自動ペプチド合成：Merrifieldの固相法
ペプチド合成、自動ペプチド合成　について理解し習得する。
　準備学習：２６章７，８

7．タンパク質の構造
タンパク質の構造、について理解する。
　準備学習：２６章９

8．酵素と補酵素
酵素と補酵素、酵素の作用　について理解し習得する。
　準備学習：２６章１０

9．プロテインデータバンク、構造生物学
プロテインデータバンク、タンパク質の構造生物学について理解する。
　準備学習：２６章１１、化学余話

10．生体分子：ヌクレオチドと核酸
ヌクレオチドと核酸、塩基対　について理解し習得する。
　準備学習：２８章１

11．DNAにおける塩基対：Watson-Crickモデル
DNAにおける塩基対　について理解し習得する。
　準備学習：２８章２

12．DNAの複製、転写
DNAの複製、転写　について理解する。
　準備学習：２８章３、４

13．RNAの翻訳：タンパク質の生合成
RNAの翻訳　について理解し習得する。
　準備学習：２８章５

14．DNAの配列決定、合成、ポリメラーゼ連鎖反応
DNAの配列決定、合成、PCR　について理解し習得する。
　準備学習：２８章６、７，８

15．到達度評価
講義内容についての習得度の確認を行い、内容に関する解説を行って全体の理解を深める。
形式：到達度評価に関するテスト（状況によって大学の方針で対面でできない場合は、到達度評価に関するレポート　＜調査報告形式および、設問形式ありの予定＞とする。）

国立研究開発研究法人（化学）における勤務経験を活かし、生体分子に関する講義を行う。

Signals ChemDraw（旧ChemOffice Professional）／-

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出張などが重なる場合は非同期の授業へ変更します。
その際は、事前に授業やLETUSをとおしておこないます。ご注意ください。

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