有機化学４

未定

9916460

16CHORC305

福井　康祐

Kosuke Fukui

2026年度前期

2026年度

①First semester

木曜3限

Third period on Thursdays

理学部第一部　応用化学科

Department of Applied Chemistry, Faculty of Science Division Ⅰ

2.00単位

講義

Lecture

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① [対面]対面授業/ [On-site] On-site class

生物は様々な有機化合物から構成されており、また有機化合物を巧みに用いることで外部環境に適応しながら内部環境の恒常性を維持して生存している。本講義では、有機化学で扱う生体内分子（糖、アミノ酸、脂質、核酸、二次代謝産物）について、その機能や生合成経路について学ぶ。

「応用有機化学５」では、生体を構成する有機化合物がどのように生合成されるのか、また、どのように機能するかについて学ぶ。全生物に共通する代謝物である「核酸」「アミノ酸」「糖」「脂質」の「一次代謝産物」について学んだのち、生物ごとに獲得した機能性分子である「二次代謝産物」について学ぶ。それらの生合成経路や、生体内での機能について説明できるようになることを目的とする。

・糖の種類、および生合成と代謝について構造式を用いて説明できるようになる。
・アミノ酸、ペプチド、タンパク質について一般的な生合成経路について説明できるようになる。
・脂質の一般的な生合成経路と代謝、生理機能について説明できるようになる。
・核酸の機能、およびDNA、RNAについて説明できるようになる。
・テルペノイド、ポリケタイド、フェニルプロパノイド、アルカロイドなどの二次代謝産物の生合成経路、構造的特徴および特徴的な生理機能について説明できるようになる。
・いくつかの動物ホルモン・植物ホルモンについてその機能と作用機序を説明できるようになる。

リンク先の [評価項目と科目の対応一覧]から確認できます（学部対象）。
履修登録の際に参照ください。
​You can check this from “Correspondence table between grading items and subjects” by following the link(for departments).
https://www.tus.ac.jp/fd/ict_tusrubric/​​​

講義に関する資料は順次LETUS上にアップしていきます。
資料は講義前日の12:00に公開します。必要であれば印刷の上、講義に臨んでください。

小テストの実施　Quiz type test

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各講義で行う小テストの対策を行うこと。また、小テストの解説を良く復習することのほか、各講義で示される課題に取り組むこと。

到達度評価（70%）及び、小テスト（20%）、課題（10%）で評価する。

・S：到達目標を十分に達成し、極めて優秀な成果を収めている
・A：到達目標を十分に達成している
・B：到達目標を達成している
・C：到達目標を最低限達成している
・D：到達目標を達成していない
・-：学修成果の評価を判断する要件を欠格している

・S：Achieved outcomes, excellent result
・A：Achieved outcomes, good result
・B：Achieved outcomes
・C：Minimally achieved outcomes
・D：Did not achieve outcomes
・-：Failed to meet even the minimal requirements for evaluation

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教科書および一部の参考書は、MyKiTS (教科書販売サイト) から検索・購入可能です。
​https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/​​​

It is possible to search for and purchase textbooks and certain reference materials at MyKiTS (online textbook store).
​​https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/

参考書
マクマリー有機化学　下　第9版 、 J. MacMurry 著, 伊藤　椒, 児玉　三明, 他訳、東京化学同人、2017/2/27、ISBN-10 ‏ : ‎ 4807909142、ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4807909148

生物有機化学（有機化学スタンダード）、北原　武, 石神　健, 矢島　新　著、裳華房、2018/8/29、ISBN-10 ‏ : ‎ 4785334258、ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4785334253

すべての履修学生に対して、半数以上の授業回を対面で受講することを求める

第一回：概要の説明　イントロダクション
有機化学から生物を見る、生物有機化学で何を学ぶかを理解する。授業計画・評価方法について確認する。

第二回：糖質の構造的分類と機能・役割について理解する。

第三回：糖質の生合成経路、光合成について理解する。

第四回：アミノ酸の構造的分類と、ペプチド、タンパク質内での役割について理解する。

第五回：アミノ酸の生合成経路、代謝、アミノ酸を原料とする物質について理解する。

第六回：脂質の構造的分類と機能・役割について理解する。

第七回：脂質の生合成経路、代謝について理解する。

第八回：核酸の構造的分類と核酸が関わる生体分子について理解する。

第九回：核酸の人工合成や、核酸の化学について理解する。

第十回：テルぺノイドの生合成経路と、代表的な化合物、ヒトとの関わりについて理解する。

第十一回：ポリケタイド、エイコサノイドなど脂質性の物質の生合成経路とヒトとの関わりについて理解する。

第十二回：フェニルプロパノイド、アルカロイドの生合成経路と、複合的に生合成される物質、ヒトとの関わりについて理解する。

第十三回：タンパク質と生物活性物質の関係について理解する。

第十四回：植物や動物のホルモン、フェロモン、二次代謝産物の構造や生理活性、作用機序について理解する。

第十五回：第一回から第十四回までの内容について到達度評価を行う。

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