農理工学特論２

Advanced Plant and Agricultural Scienceand Technology 2

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鈴木　智順、原田　拓、西山　裕之、杉山　睦、朽津　和幸、竹内　謙、堂脇　清志、安井　清一、塚原　隆裕、中島　将博、寺島　千晶、仲吉　信人、荒添　貴之、徐　維那、宮津　裕次、伊髙　静、西浜　竜一、古屋　俊樹

Kazuyuki Kuchitsu, Tomonori Suzuki, Ryuichi Nishihama, Toshiki Furuya, Masahiro Nakajima, Yuji Miyazu, Ken Takeuchi, Chiaki Terashima, Mutsumi Sugiyama, Kiyoshi Dowaki, Hiroyuki Nishiyama, Seiichi Yasui, Seo Yuna, Shizu Itaka, Takahiro Tsukahara, Makoto Nakayoshi, Takayuki Arazoe, Taku Harada

2026年度前期

2026年度

①First semester

水曜1限

Wednesday 1st Period

創域理工学研究科

Graduate School of Science and Technology

2.00単位

講義

Lecture

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① [対面]対面授業/ [On-site] On-site class

食と農の問題の重要性は、今後ますます高まることが予想され、学際的な取り組みが求められている。産業界でも、生物(植物･微生物)系、情報（ICT; Information and Communication Technology）系、経営系、化学系など、広範な分野に広い視野を持つ人材への期待が高まっている。本講義では、食と農に関する複合的知識を習得するための講義を、産業界を含む多彩な講師を招聘して実施する。
Since the importance of food and agriculture has been increasing, interdisciplinary approaches are required. There is strong demand in numerous organizations in society for scientists who have a broad perspective across a wide range of fields such as biological (plant) systems, information and communication technology (ICT), management, and chemicals. This course will consist of a broad spectrum of lectures in various fields related to food and agriculture by professors from various departments and invited speakers from outside the university, including industry representatives.

産業界等における応用を含む農学･理学･工学の学際的融合研究分野の最先端について多面的に学び、広い視野を身につける。
Interdisciplinary integration of agriculture, science and engineering, including applications in industry. Study cutting-edge research in various fields and acquire broad perspectives.

食と農の問題について、生物系、情報系、経営系、化学系など、広い視野を持って考えられるようになる。
Students will acquire wide perspectives on food and agriculture based on biology, information science, management, chemistry, and engineering.

外部講師等の講義等、時間割と異なる時間帯に講義を行うことがある。CLASSシステムに、頻繁に確認可能なメールアドレスを登録し、CLASSやLETUSに掲載される講義日程や参考資料等をよく確認すること。質疑応答を重視する。Some lectures, including those given by invited scientists, may be given in different time zones. Students should frequently and carefully check the LETUS and CLASS systems for information and reference materials. Active discussion among students is encouraged.

課題に対する作文　Essay／小テストの実施　Quiz type test／ディベート・ディスカッション　Debate/Discussion／グループワーク　Group work／プレゼンテーション　Presentation／反転授業　Flipped classroom

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（準備学習）各回の授業前に2時間程度、指定した分野のキーワードなどを元に最新の動向を検索し予習してお
くこと
（復習）各回の講義内容を2時間程度復習し、各回の講義で説明した内容について理解の定着を図ること
(Preparation) Conduct adequate surveys, research and examination about each class theme and research
report issue for each class, spending more than 2 hours each time.
(Review) Organize the findings and tasks revealed at each class, and work for further class towards the next
time, spending more than 2 hours each time.

各回に行うレポートやディスカッションを10点とし、すべての合計点で評価する。60点以上を合格とする。
Regarding to the total score of all the sessions. Supervisor evaluates efforts to presentation and discussion of each session is 10 points. Criteria for passing is the score higher than or equal to 60%.

・S：到達目標を十分に達成し、極めて優秀な成果を収めている
・A：到達目標を十分に達成している
・B：到達目標を達成している
・C：到達目標を最低限達成している
・D：到達目標を達成していない
・-：学修成果の評価を判断する要件を欠格している

・S：Achieved outcomes, excellent result
・A：Achieved outcomes, good result
・B：Achieved outcomes
・C：Minimally achieved outcomes
・D：Did not achieve outcomes
・-：Failed to meet even the minimal requirements for evaluation

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教科書および一部の参考書は、MyKiTS (教科書販売サイト) から検索・購入可能です。
​https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/​​​

It is possible to search for and purchase textbooks and certain reference materials at MyKiTS (online textbook store).
​​https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/

必要に応じてLETUSまたはプリント等で資料を配布する。
Reference materials will be distributed through the LETUS system or handouts.

以下A−Lの中から14回の講義等を実施する。詳細なスケジュールは初回ガイダンスとLETUSでアナウンスする。


A: 杉山 睦　＜農理工におけるAI・IoTの現状と課題＞
次世代農業の一端を担う、AIやIoT技術の先端研究を紹介するとともに、今後の展望と、農理工分野における電気電子情報分野の役割を考える。
A: Mutsumi Sugiyama　<Current status and issues of AI·IoT for agriculture science and engineering>
Will introduce advanced research on AI and IoT technology that will play a part in next-generation agriculture. Moreover, will consider future prospects and the role of electric/electronic/information field in agricultural science and engineering field.
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B: 荒添 貴之　<微生物ゲノム工学>
微生物のゲノム工学について最近の話題を取り上げて解説し、その応用可能性について考える。
B: Takayuki Arazoe　<Microbial genome engineering>
This lecture will introduce recent topics on microbial genome engineering and discuss their potential applications.
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C: 宮津 裕次　<木材と建築>
木材は古くから用いられている建築材料である。また日本には、寺社仏閣から戸建住宅にいたるまで、新旧大小さまざま木造建築が建っている。本講義では、建築材料として用いられる木材と、それらを使った木造建築のつくり方を概説する。
C: Yuji Miyazu　<Wood and buildings>
Wood is one of the building materials which has been used for a long time. In Japan, there are many types of wooden buildings such as temples, shrines, and houses. This lecture focuses on the wooden materials used in architecture and the construction method of wooden buildings.
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D: 寺島 千晶　<プラズマ農業>
プラズマ化学を活用した人工雷技術を理解し、次世代農業として期待される水耕栽培式植物工場への応用事例について解説する。
D: Chiaki Terashima　<Plasma Agriculture>
Understanding the artificial thunder technology by utilizing plasma chemistry and its application to the hydroponic plant factory, which are expected to be a next-generation of agriculture, will be explained.
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E: 鈴木 智順　<微生物の生態>
微生物は様々な環境で生息しており、多様な代謝を行っている。本講義では、微生物の代謝が環境に与えている影響について紹介する。
E: Tomonori Suzuki 　<Microbial ecology>
Microorganisms live in various environments and carry out diverse metabolisms. In this lecture, I will introduce the influence that microbial metabolism has on the environment.


F: 堂脇 清志　<農業のエコデザイン>
栽培から出荷までの一連の農業生産に関して、LCA(ライフサイクルアセスメント)を利用してエコデザインについて解説する。
F: Kiyoshi Dowaki　<Agriculture systems in consideration of “Eco-design”>　
Looking at the overall systems of agricultural activities, we shall learn about the Life Cycle Assessment (LCA) and discuss eco-design in consideration of LCA.


G: 安井 清一　＜生物学のための統計的方法＞
箱ひげ図とヒストグラムの使い分け、基本統計量の解釈など記述統計学から始まり、検定および推定、ブロック化など、生物学の実験および観察から得られたデータを分析するための方法について講義する。
G: Seiichi Yasui　<Applied Statistics for Biology>
This session provides you with fundamental techniques of applied statistics for analysis of data from experiments and observations in biology. We will start from understanding descriptive statistics, i.e., histogram, box-whisker plots. Then we will learn hypothesis testing, point and interval estimation, and principle of design of experiments such as randomization and blocking, through examples. This knowledge acquires a better understanding of information obtained from biological experiments and observations.
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H: 伊髙　静　＜環境工学＞
環境問題や環境資源管理に関して、その工学的なアプローチについて講義する。
H;Shizu Itaka  <Environmental engineering>
This class is about engineering approaches to environmental issues and environmental resource management.


I: 古屋 俊樹　＜微生物・酵素バイオテクノロジー＞
微生物・酵素を利用した有用物質生産、環境浄化や農業への応用について、最近の話題を取り上げて解説する。
I: Toshiki Furuya　<Applied microbiology and enzyme biotechnology>
This lecture introduces recent topics on biotechnological and biocatalytic production of valuable chemicals, biodegradation of environmental pollutants, and application of microorganisms to agriculture.


J: 塚原 隆裕　＜自然界と産業界の流体現象＞
自然界や産業界において、水や空気などの流体運動による熱・物質輸送が大きな影響をもたらし、産業製品の性能も左右する。本講義では、その流体力学的視点を涵養するために、乱流現象とそのCFD（数値流体力学）シミュレーションに関して、力学の初学者向けに講義をする。
J: Takahiro Tsukahara ＜Fluid Flow Phenomena in Nature and Industry＞
Both nature and industry are greatly affected by fluid motions of water, air, and other fluids and those heat and mass transports, which determines the performance of industrial applications. This session provides you with basic knowledge about turbulence and fundamental techniques of "CFD (Computational Fluid Dynamics) simulation". This lecture is intended for beginners in mechanics.


K: 外部講師　＜農理工分野の最先端研究トピックス＞
講師が決まり次第アナウンスする。
K: Guest speaker <Topics on cutting-edge research on agricultural science and technology>
TBA

L:　全教員　<発表会＞
研究成果等をショートプレゼン・ポスター発表し、教員や他の学生と議論する。

L:　＜Research Presentation＞

TBA

基本的にはすべての授業を対面で実施する（例外あり、その場合は随時連絡）。

・本科目の責任教員 (朽津 和幸 教授)は、農林水産省の研究機関に主任研究官として勤務した実績を活かして、生物科学の農業・食料・環境問題への応用についても講義すると共に、文部科学省に学術調査官として勤務した実績を活かして、農理工学など、学術分野間の相互関連性や学際連携についても講義する。
・公的研究機関や民間企業等において農理工学分野の実務に携わっている外部講師を招聘予定。
・Based on the experience as a senior scientist at the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Prof. Kazuyuki Kuchitsu teaches on the application of biological sciences to agriculture, food and environment.
・Based on the experience as a program officer at the Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology, Prof. Kazuyuki Kuchitsu also teaches on interdisciplinary research.　
・External lecturers who have practical experience in agricultural science and engineering in the industry as well as public research institutes etc. will be invited.

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