農理工学特論１

Advanced Plant and Agricultural ScienceandTechnology 1

996A211

L2IDSEMh09

鈴木　智順、原田　拓、西山　裕之、杉山　睦、朽津　和幸、竹内　謙、堂脇　清志、安井　清一、塚原　隆裕、中島　将博、寺島　千晶、仲吉　信人、荒添　貴之、徐　維那、宮津　裕次、伊髙　静、西浜　竜一、古屋　俊樹

Kazuyuki Kuchitsu, Tomonori Suzuki, Ryuichi Nishihama, Toshiki Furuya, Masahiro Nakajima, Yuji Miyazu, Ken Takeuchi, Chiaki Terashima, Mutsumi Sugiyama, Kiyoshi Dowaki, Hiroyuki Nishiyama, Seiichi Yasui, Shizu Itaka, Takahiro Tsukahara, Makoto Nakayoshi, Takayuki Arazoe, Taku Harada, Yuna Seo

2026年度後期

2026年度

②Second semester

水曜1限

Wednesday 1st Period

創域理工学研究科

Graduate School of Science and Technology

2.00単位

講義

Lecture

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① [対面]対面授業/ [On-site] On-site class

食と農の問題の重要性は、今後ますます高まることが予想され、学際的な取り組みが求められている。産業界でも、生物(植物･微生物)系、情報（ICT; Information and Communication Technology）系、経営系、化学系など、広範な分野に広い視野を持つ人材への期待が高まっている。本講義では、食と農に関する複合的知識を習得するための講義を、産業界を含む多彩な講師を招聘して実施する。
Since the importance of food and agriculture has been increasing, interdisciplinary approaches are required. There is strong demand in numerous organizations in society for scientists who have a broad perspective across a wide range of fields such as biological (plant) systems, information and communication technology (ICT), management, and chemicals. This course will consist of a broad spectrum of lectures in various fields related to food and agriculture by professors from various departments and invited speakers from outside the university, including industry representatives.

産業界等における応用を含む農学･理学･工学の学際的融合研究分野の最先端について多面的に学び、広い視野を身につける。
Interdisciplinary integration of agriculture, science and engineering, including applications in industry. Study cutting-edge research in various fields and acquire broad perspectives.

食と農の問題について、生物系、情報系、経営系、化学系など、広い視野を持って考えられるようになる。
Students will acquire wide perspectives on food and agriculture based on biology, information science, management, chemistry, and engineering.

外部講師等の講義等、時間割と異なる時間帯に講義を行うことがある。CLASSシステムに、頻繁に確認可能なメールアドレスを登録し、CLASSやLETUSに掲載される講義日程や参考資料等をよく確認すること。質疑応答を重視する。Some lectures, including those given by invited scientists, may be given in different time zones. Students should frequently and carefully check the LETUS and CLASS systems for information and reference materials. Active discussion among students is encouraged.

課題に対する作文　Essay／小テストの実施　Quiz type test／ディベート・ディスカッション　Debate/Discussion／グループワーク　Group work／プレゼンテーション　Presentation／反転授業　Flipped classroom

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（準備学習）各回の授業前に2時間程度、指定した分野のキーワードなどを元に最新の動向を検索し予習してお
くこと
（復習）各回の講義内容を2時間程度復習し、各回の講義で説明した内容について理解の定着を図ること
(Preparation) Conduct adequate surveys, research and examination about each class theme and research
report issue for each class, spending more than 2 hours each time.
(Review) Organize the findings and tasks revealed at each class, and work for further class towards the next
time, spending more than 2 hours each time.

各回に行うレポートやディスカッションを10点とし、すべての合計点で評価する。60点以上を合格とする。
Regarding to the total score of all the sessions. Supervisor evaluates efforts to presentation and discussion of each session is 10 points. Criteria for passing is the score higher than or equal to 60%.

・S：到達目標を十分に達成し、極めて優秀な成果を収めている
・A：到達目標を十分に達成している
・B：到達目標を達成している
・C：到達目標を最低限達成している
・D：到達目標を達成していない
・-：学修成果の評価を判断する要件を欠格している

・S：Achieved outcomes, excellent result
・A：Achieved outcomes, good result
・B：Achieved outcomes
・C：Minimally achieved outcomes
・D：Did not achieve outcomes
・-：Failed to meet even the minimal requirements for evaluation

N

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教科書および一部の参考書は、MyKiTS (教科書販売サイト) から検索・購入可能です。
​https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/​​​

It is possible to search for and purchase textbooks and certain reference materials at MyKiTS (online textbook store).
​​https://gomykits.kinokuniya.co.jp/tokyorika/

必要に応じてLETUSまたはプリント等で資料を配布する。
Reference materials will be distributed through the LETUS system or handouts.

以下A−Kの中から14回の講義等を実施する。詳細なスケジュールは初回ガイダンスとLETUSでアナウンスする。
 

A: 朽津 和幸　<食料・環境・エネルギー問題と植物>
食糧・環境・エネルギーなどの人類が直面する問題の解決には、植物の活用が鍵を握ると考えられる。植物をさまざまな角度から研究し、活かすことの意義を考える。動物や微生物など他種の生物との相違点や共通点に注目しながら、生物進化の過程で地球上に繁栄して来た植物の生き方を分子、細胞レベルで理解し、植物とはどんな生物かを考察する。受講生各自が、自分の専門分野と植物との関係について考える。
A: Kazuyuki Kuchitsu　<Food, environment, energy problems and plants>
Food, environment, and energy are recognized as the most important problems our society will face in the near future. To find solutions to these problems, interdisciplinary technological innovation to boost the power of plants that efficiently utilize solar energy by photosynthesis will be critical. In this lecture, the importance of plant research is discussed. We will discuss how plants live in comparison with other organisms such as animals and microorganisms and their evolution. The molecular bases of key processes in plant life, including photosynthesis, development, environmental adaptation, interaction with other organisms and information processing, will be discussed. Each student will consider the relationship between his/her specialized fields/interests and plants.
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B: 原田 拓 <農理工学分野への機械学習の応用>
機械学習は人工知能技術のひとつである。本講義では、機械学習の概要について講義し、さらに、機械学習を農理工学分野へ応用することについて講義する。
B: Taku Harada <Application of machine learning to agricultural science and engineering>
Machine learning is one of the artificial intelligence technologies. In this lecture, an overview of machine learning will be introduced, and the application of machine learning to agricultural science and engineering will be explained.


C: 西浜 竜一　<植物育種とゲノム編集>
我々の食生活は、人類がこれまで数万年の時間をかけて行ってきた育種に支えられている。しかし、地球環境変化、人口増加、地政学的リスクなどにより年々増加している食料の需要に、従来の古典的な育種で応えるのは難しくなってきている。本講義では植物の育種に焦点を当て、古典的な育種から、近年の遺伝子組換えやゲノム編集を用いた分子育種までを概説する。
C: Ryuichi Nishihama　<Plant breeding and genome editing>
Our diet is sustained by breeding that human beings have been doing for tens of thousands of years. However, it is becoming difficult to meet the demand for food, which is increasing year by year due to global environmental changes, population growth, and geopolitical risks, with classical breeding. In this lecture, we will focus on breeding of plants and will explain from classical breeding to molecular breeding using genetic recombination and genome editing in recent years.
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D: 西山 裕之　<哺乳子牛に対するトレーサビリティの高度化>
本講義では、酪農分野における哺乳子牛に対するトレーサビリティに関する研究内容について説明する。本研究は、哺乳ロボット、IoT、そして人工知能を組み合わせることで、優良な子牛の特徴となるルールを探し出すことを目的としている。
D: Hiroyuki Nishiyama　<Advanced traceability for suckling calves>
In this lecture, we will explain the research content on traceability for suckling calves in the field of dairy farming. The purpose of this study is to find out the rules that characterize good calves by combining feeding robots, IoT, and artificial intelligence.


E: 徐 維那　<地域創生>
農理工学コースの特徴を鑑み、地域をひとつのシステムとして捉える地域創生工学に対する、統計・工学的手法を用いる社会システム工学のアプローチについて解説する。
E: Yuna Seo 　<Social acceptance of novel foods>
This class introduce research trends and policy interventions for ensuring food security under the climate crisis, and provide an overview of the social acceptance assessment of novel foods as one of the strategies.


F: 中島 将博　＜タンパク質の立体構造＞
生物学において分子レベルで構造を観察することは、生体高分子の機能を知る上で重要である。タンパク質の立体構造解析と立体構造の利用について概説する。
F: Masahiro Nakajima　<Structures of proteins>
Observation of structures at molecular level is important to understand functions of biomolecules for biology. I will introduce structural analysis of proteins and application of protein structures.
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G: 仲吉 信人　＜天気予報モデルから見る植物生理モデリング＞
植物種はそれぞれ全く異なる蒸散・呼吸・成長過程を有しており，また，同一種における個体差も大きいが，それを日々の天気予報モデルでどのように考慮しているかを概説する．
G: Makoto Nakayoshi <Plant Physiology Modeling in Weather Forecasting>
This class summarizes how weather forecasting model reflect plant physiology, which is diverse in each vegetation species. Students will know how different in plantation treatment between engineering and biological view points.


H: 竹内 謙　＜中性子散乱を用いての構造解析手法＞
中性子散乱を用いての構造解析には、様々な手法がある。ここでは特にパルス中性子による、弾性（回折）、非弾性、準弾性、の中性子散乱に関して、原理を解説する。
H: Ken Takeuchi　<Structural analysis using neutron scattering>
Neutron scattering is used for structural analysis of various substances. I will explain principle of the structural analysis using neutron elastic(diffraction), inelastic, and quasi elastic neutron scattering.


I: 外部講師　＜農理工分野の最先端研究トピックス＞
講師が決まり次第アナウンスする。
I: Guest speaker <Topics on cutting-edge research on agricultural science and technology>
TBA


J:　全教員　<発表会＞
研究成果等を英語にてショートプレゼンを行った後にポスター発表し、教員や他の学生と議論する。

J:　＜Research Presentation＞

TBA

基本的にはすべての授業を対面で実施する（例外あり、その場合は随時連絡）。

・本科目の責任教員 (朽津 和幸 教授)は、農林水産省の研究機関に主任研究官として勤務した実績を活かして、生物科学の農業・食料・環境問題への応用についても講義すると共に、文部科学省に学術調査官として勤務した実績を活かして、農理工学など、学術分野間の相互関連性や学際連携についても講義する。
・公的研究機関や民間企業等において農理工学分野の実務に携わっている外部講師を招聘予定。
・Based on the experience as a senior scientist at the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Prof. Kazuyuki Kuchitsu teaches on the application of biological sciences to agriculture, food and environment.
・Based on the experience as a program officer at the Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology, Prof. Kazuyuki Kuchitsu also teaches on interdisciplinary research.　
・External lecturers who have practical experience in agricultural science and engineering in the industry as well as public research institutes etc. will be invited.

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