【基礎科目（基幹基礎）】
授業科目名
バイオインフォマティクス （旧：生命情報科学）
基礎分子化学
有機化学・基礎 （旧：有機化学２）
遺伝学 （旧：遺伝学）
微生物学 （旧：微生物学）
分析化学基礎
分析化学基礎 （旧：生物分析化学）
食品工学 （旧：食品工学）
細胞生物学１ （2022年度以前入学生：細胞生物学２）